Cecina rellena de un guiso de setas con requesón, migas de pimientos asados del Bierzo y
El Bierzo es una comarca de la provincia de León, con una identidad propia en la gastronomía española.Un lugar en el que se come bien y con un buen trato
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Cocina del Bierzo. 5,133 likes · 21 talking about this. Revista digital sobre turismo gastronómico de la provincia de León. La gastronomía Leonesa se pre
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Cecina con Queso y Aceite Moncloa de San Lázaro
La gastronomía del Bierzo se presenta como un sugerente viaje entre paisajes naturales que combina la tradición y la vanguardia.
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Cecina del Bierzo (Pequeña) 10,00 € Cecina del Bierzo (Grande) 15,00 € Chorizos a la sidra. 3,50 € Pimientos asados del Bierzo. 9,00 € Pimientos del Padrón. 6,00 € Pulpo Gallego (Ración pequeña) 15,00 € Pulpo Gallego (Ración grande) 20,00 € Queso de Cabrales Suave. 8,00 €
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La cecina de Bierzo es un producto gastronómico de gran calidad que se ha convertido en un referente de la gastronomía de la región de León.
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CECINA DEL BIERZO cantidad. Añadir al carrito. Categoría: Embutidos Brands: LEÓN. Descripción Valoraciones (0) Descripción. Carne de vacuno seleccionada con proceso de salazón, secado y con un lento proceso de curación y envejecimiento. Ahumada con leña de encina y roble.
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Excelente Cecina de Vaca Reserva (12 meses de curación) cortada a cuchillo por el subcampeón nacional de corte de Cecina, el berciano Javier del Río.. La buena Cecina como el buen jamón tiene que cortarse a cuchillo, el corte a mano potencia el sabor de la pieza mientras que el corte a máquina provoca una fricción que lo que hace es que se queme la loncha.
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Revuelto con cecina Pimiento Asado del Bierzo
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El Bierzo es una comarca de la provincia de León en España, atravesada longitudinalmente por el Camino de Santiago y verticalmente por el Río Sil. Situada inmediatamente al sur de Asturias y al este de Galicia, comparte con estas dos comunidades muchos elementos en común, tanto a nivel paisajístico, como urbanístico, gastronómico o cultural. No obstante, el Bierzo es una comarca con.
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